湯葉豆腐のカプレーゼ
湯葉豆腐の甘味を生かした、簡単にできる一品です
材料
- 湯葉豆腐
- ミニトマト
- バジル
- １丁
- ６個
- １２枚
調味料等
- 岩塩
- オリーブオイル
- 適量
- 適量
調理法
- 湯葉豆腐の水気を切り、１２等分に切り分けます。トマトはヘタを取り半分に切ります。
- 器に盛り、岩塩・ＥＸオリーブオイルを好みの量かけて召し上がって下さい。
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